A través de nuestro proyecto ‘Inclusión de la Micro y Pequeña Empresa (MyPE) en la Cadena de Valor del Turismo Sostenible en Miches’, apoyamos a que un grupo de treinta y dos productores de la zona se iniciara en el cultivo de jengibre en el municipio. Tras diez meses de labor productiva, la semana pasada hicimos el primer envío para comercialización en Merca Santo Domingo.

Pese a los efectos de la prolongada sequía del año pasado, el comienzo ha sido positivo y se ha logrado una cosecha de jengibre con la que los agricultores han asegurado el material de siembra para el próximo ciclo, han iniciado la comercialización y, sobre todo, han aprendido de este cultivo con el que siguen diversificando la oferta local.

El jengibre michero se ha cultivado con productos orgánicos, es decir, sin usar químicos nocivos para la salud y el medioambiente.

‘Inclusión de la Micro y Pequeña Empresa (MyPE) en la Cadena de Valor del Turismo Sostenible en Miches’ es una iniciativa de Fundación Tropicalia y apoyada por el Fondo Multilateral de Inversiones del Banco Interamericano de Desarrollo (BID/FOMIN), que busca fortalecer la capacidad productiva del sector agrícola local, incentivando su crecimiento a través del acceso a nuevos mercados y creando una base de proveedores locales.